ELMA 6号咖啡磨豆机。20世纪中叶。

由铸钢和木材制成。尺寸 65x45x35厘米。由阿拉瓦公司 Elma S.A. 制造。萨拉曼卡商业与工业博物馆藏品。 位于博物馆的杂货店区域。

研磨机最近由修复师伊莎贝尔·潘塔莱昂·罗德里格斯修复（去除了氧化层、油污等），目前状态完美，同时丝毫不失岁月沉淀的味道。

阿拉瓦公司 Elma 成立于1924年，百年之后仍在运营。 在以前的杂货店或食品店，大多数产品都是散装销售的，例如：油、豆类、咖啡等。这款型号的研磨机用于手动研磨大量咖啡，然后出售给顾客。

我们感谢 María Nuria Sánchez Vicente 的慷慨捐赠，使得这件精美的展品在修复后恢复了它应有的平衡和外观。