ELMA 6号咖啡磨豆机。20世纪中叶。

由铸钢和木材制成。尺寸为 65x45x35厘米，由阿拉瓦公司 Elma S.A. 制造。 萨拉曼卡商业与工业博物馆藏品。

此研磨机由修复师 Isabel Pantaleón Rodríguez 最近修复（去除锈层、油性灰尘等），已恢复到完美状态，同时丝毫没有失去岁月沉淀的味道。

阿拉瓦公司 Elma 成立于 1924 年，一百年后仍在运营。 在旧杂货店或食品店里，大多数商品都是散装销售的；如油、豆类、咖啡等。这个型号的磨豆机用于手工研磨大量咖啡并供应给顾客。

我们感谢 María Nuria Sánchez Vicente 慷慨捐赠这件精美的藏品，修复工作使其恢复了应有的平衡和外观。